وصفات نباتية شهية لتجربتها

1. حساء العدس والخضار اللذيذ

مكونات:

• 1 كوب عدس
• 2 جزرة مقطعة
• 2 ساق كرفس مفروم
• 1 بصلة مقطعة إلى مكعبات
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 علبة طماطم مقطعة إلى مكعبات
• 4 أكواب من مرق الخضار
• 1 ملعقة صغيرة من الكمون
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• ملح وفلفل حسب الرغبة
• بقدونس طازج للتزيين

تعليمات:

1. في قدر كبير، يُقلب البصل والثوم حتى يصبحا شفافين.
2. أضف الجزر والكرفس، ثم اطبخهما لمدة 5 دقائق أخرى.
3. أضيفي العدس والطماطم المقطعة ومرق الخضار.
4. تبلي بالكمون، البابريكا، الملح والفلفل.
5. يوضع على النار حتى يغلي، ثم يخفف الحرارة ويترك على نار هادئة لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج العدس.
6. تزيين الطبق بالبقدونس الطازج قبل التقديم.

2. معكرونة ألفريدو بالكاجو الكريمي

مكونات:

• كوب واحد من الكاجو المنقوع طوال الليل
• 1/4 كوب خميرة غذائية
• 2 فص ثوم
• 1 كوب من حليب اللوز غير المحلى
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
• ملح وفلفل حسب الرغبة
• 12 أونصة من المعكرونة حسب الاختيار
• ريحان طازج للتزيين

تعليمات:

1. اطهي المعكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
2. في الخلاط، ضعي الكاجو المنقوع، الخميرة الغذائية، الثوم، حليب اللوز، عصير الليمون، الملح والفلفل.
3. اخلطي المكونات حتى يصبح الخليط ناعمًا وكريميًا.
4. قومي بخلط المعكرونة مع صلصة الكاجو ألفريدو.
5. تزيين الطبق بالريحان الطازج قبل التقديم.

فوائد شاي الشوكولاتة اللذيذة

شاي الشوكولاتة ليس مجرد متعة لذيذة، بل يُقدّم فوائد صحية عديدة. يُصنع هذا الشاي من قشور الكاكاو، وهو بديل طبيعي وصحي يُرضي رغبتك الشديدة في الشوكولاتة. إليك بعض الأسباب التي تدفعك للاستمتاع بهذا المشروب اللذيذ:

1. غني بمضادات الأكسدة

تحتوي قشور الكاكاو على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة الجذور الحرة في الجسم، وتعزيز الصحة العامة وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.

2. معزز المزاج

يحتوي شاي الشوكولاتة على الثيوبرومين، وهو منبه طبيعي يمكن أن يعزز الحالة المزاجية ويوفر دفعة لطيفة من الطاقة دون الشعور بالتوتر المرتبط بالكافيين.

3. يدعم صحة القلب

لقد ثبت أن الفلافونويدات الموجودة في الكاكاو تعمل على تحسين تدفق الدم وخفض ضغط الدم، مما يساهم في صحة القلب.

4. يساعد على الهضم

يمكن أن يساعد هذا الشاي في عملية الهضم بسبب محتواه من الألياف الطبيعية، مما يساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.

5. صديق للسعرات الحرارية

بالنسبة لأولئك الذين يراقبون استهلاكهم من السعرات الحرارية، فإن شاي الشوكولاتة هو طريقة خالية من الشعور بالذنب للاستمتاع بمذاق الشوكولاتة دون إضافة السكريات والدهون الموجودة في حلوى الشوكولاتة التقليدية.

انقر [ هنا ] لطلب شاي الشوكولاتة مباشرة من موقعنا.

الأسئلة الشائعة

س: هل جميع الوصفات النباتية خالية من الغلوتين؟ ج: ليس بالضرورة. مع أن العديد من الوصفات النباتية خالية من الغلوتين بطبيعتها، إلا أن بعضها قد يحتوي على مكونات تحتوي على الغلوتين مثل القمح. تأكد دائمًا من الوصفة أو استبدلها ببدائل خالية من الغلوتين إذا لزم الأمر.

س: هل يُمكنني إضافة مُحليات إلى شاي الشوكولاتة؟ ج: نعم، يُمكن ذلك. تُحسّن المُحليات الطبيعية، مثل شراب الصبار، أو شراب القيقب، أو ستيفيا، نكهة شاي الشوكولاتة دون المساس بفوائده الصحية.

س: كيف أحفظ بقايا الأطباق النباتية؟ ج: يمكن تخزين معظم الأطباق النباتية في حاويات محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى ٣-٤ أيام. كما يمكن تجميد بعض الأطباق، مثل الحساء واليخنات، لفترة أطول.

س: هل شاي الشوكولاتة آمن للأطفال؟ ج: نعم، شاي الشوكولاتة آمن بشكل عام للأطفال. مع ذلك، يُفضل استشارة طبيب الأطفال إذا كان لدى طفلك أي قيود غذائية أو حساسية تجاه أي طعام.

س: هل يُمكنني استخدام شاي الشوكولاتة في الوصفات؟ ج: بالتأكيد! يُمكن استخدامه كأساسٍ مُنكّه للعصائر والمخبوزات، وحتى كمكوّن في الأطباق المالحة لإضفاء لمسة فريدة.

انطلق في مغامرة الطهي النباتية مع هذه الوصفات اللذيذة واستمتع بفوائد شاي الشوكولاتة اللذيذة. ستشكرك براعم ذوقك وصحتك!

المشاركات ذات الصلة:

الدليل الشامل لوصفات الكيتو المعززة بالشاي النحيف

5 وصفات مهدئة لتخفيف غثيان الصباح

الأطعمة التي يجب تناولها أثناء الحمل في الأشهر الثلاثة الأولى